Sausages and Caviar

Θα θέλατε να ταξιδεύετε και να φτιάχνετε βίντεο για μπάλα, ομάδες και οπαδούς; Να γνωρίζετε κόσμο που πραγματικά λατρεύει το ποδόσφαιρο και να μοιράζεστε το πάθος για την κοινή σας αγάπη, τη στρογγυλή θεά; Το όνειρο πολλών αγοριών αποφάσισαν να κάνουν πραγματικότητα δύο αδέρφια από την Αγγλία, ο Jason και ο Kai. Οι δύο πρώτοι σταθμοί του ταξιδιού ήταν η Μαδρίτη και το Βερολίνο. Μέσα σε όλη αυτή την τρέλα, βρήκαν λίγο χρόνο να μιλήσουν για μπάλα μαζί μας:


Για αρχή θα θέλατε να συστήσετε την ομάδα του Sausages and Caviar στους αναγνώστες μας;

Jason: Είμαστε μόνο εγώ και ο Kai, είμαστε αδέρφια και εμείς κάνουμε τα πάντα. Είναι μια απασχόληση που την κάνουμε με πολλή αγάπη και τη συνδιάζουμε με τις κανονικές μας δουλειές.

Το όνομα σας είναι πολύ παράξενο για ένα project με θέμα το ποδόσφαιρο. Υπάρχει κάποια καλή ιστορία πίσω από αυτό;

Kai: Το πήραμε από την ατάκα του Arsene Wenger μετά από μια ισοπαλία της Arsenal με την Middlesbrough. "Αν τρως κάθε μέρα χαβιάρι, είναι δύσκολο να επιστρέψεις στα λουκάνικα."

Πως σας ήρθε η ιδέα για το project; Τι στόχους έχετε;

Kai: Δεν έχουμε κανένα στόχο. Όλο αυτό είναι μια ευκαιρία για μας να περάσουμε κάποιο χρόνο παρέα και να απολαύσουμε τις 3 μεγάλες αγάπες μας. Το να κάνουμε ταινίες, να βλέπουμε ποδόσφαιρο και να τσαντιζόμαστε.

Έχετε κάποια συγκεκριμένα κριτήρια, για τις ομάδες που επιλέγετε να παρουσάσετε;

Jason: Δεν θα το 'λεγά αλλά σίγουρα θα πρέπει να υπάρχει κάτι παραπάνω από το ποδόσφαιρο. Ενδιαφερόμαστε περισσότερο για τους ανθρώπους της τοπικής κοινότητας που συμμετέχουν.

Kai: Θα μου άρεσε να πάω να δω τις μεγαλύτερες ομάδες του κόσμου αν αυτό σήμαινε πως θα συναντούσα ενδιαφέροντες και χαρισματικούς ανθρώπους.

Ποιές ομάδες σχεδιάζετε να μας γνωρίσετε στο μέλλον; Παίζει να σας δούμε στην Ελλάδα;

Kai: Θα θέλαμε πολύ να έρθουμε στην Ελλάδα και είναι σίγουρα ένα από τα μέρη που τσεκάρουμε. Όσο για το μέλλον, παράειμαστε τεμπέληδες και οργανώνουμε τα ταξίδια μας στο παρά πέντε.

Ποιο ήταν το πιο παθιασμένο παιχνίδι που παρακολουθήσατε ποτέ;

Jason: Το Arsenal - Tottenham, το ντέρμπι του μίσους.

Κατάγεστε από τη Βρετανία όπου το παιχνίδι έχει εμπορευματοποιηθεί έντονα. Πιστεύετε πως το πραγματικό πνεύμα του ποδοσφαίρου έχει χαθεί;

Kai: Ναι, νομίζω πως οι οπαδοί είναι όλο και λιγότερο δεμένοι με την ομάδα. Παρόλα αυτά δεν έχει χαθεί τελείως. Οι ομάδες θα μπορούσαν να αναθερμάνουν τη σχέση τους με τους οπαδούς μέσω πρισσότερου διαλόγου, φθηνότερων εισητηρίων, θέσεων για ορθιους και δωρεάν εισητήρια σε σχολεία κλπ.

Στην Αγγλία βλέπουμε ομάδες όπως η Wimbledon και FC United of Manchester όπου οι οπαδοί διοικούν τις ομάδες που αγαπούν, με τους δικούς τους κανόνες. Πως σας φαίνονται αυτά τα κινήματα;

Jason: Νομίζω πως αποτελούν μια μεγάλη πηγή εμπνευσής για το οπαδικό κίνημα. Μ' αρέσει η DIY (Do It Yourself) νοοτροπία. Μακάρι να ήταν έτσι και η Arsenal. Punk συναυλία πριν τους αγώνες, FUCK YEAH!

Και οι δύο ομάδες που επιλέξατε για τα πρώτα σας βίντεο, έχουν έντονο το πολιτικό στοιχείο. Πιστεύετε πως υπάρχει ένας αχώριστος δεσμός ανάμεσα στην πολιτική και το ποδόσφαιρο;

Kai: H Union είναι σχεδόν απολίτικ λόγω του πολύ δύσκολο παρελθόντος της. Οι οπαδοί της αντιστέκονται σε κάθε σκέψη για ανάρτηση κάποιου banner με πολιτικό περιεχόμενο. Αλλά η Rayo είναι ομάδα που εκπροσωπεί μια κοινότητα της εργατικής τάξης και η ομάδα δίνει στους ντόπιους μια φωνή που μπορεί να ακουστεί σε όλη την Ισπανία. Νομίζω πως οι οπαδοί της Rayo είναι ευφυέστατοι και πολύ δημιουργικοί και οι διαμαρτυρίες τους αποτελούν πηγή έμπνευσης.

Για το κλείσιμο, αν έπρεπε να κάνετε ένα βίντεο - αφιέρωμα σ' έναν μόνο παίκτη ποιόν θα επιλέγατε;

Kai: Τον Tony Adams γιατί είχε μια πολύ ενδιαφέρουσα ζωή. Εύχομαι να μπορούσαμε να πάμε στο Αζερμπαϊτζάν όσο προπονούσε εκεί ή τον Di Natale γιατί τον λατρεύω!

Jason: Τον Ice Man cometh (αμετάφραστο), Dennis Bergkamp γιατί ο τύπος είναι διάνοια!

Would you like to travel and make videos about football, the teams and the fans? To meet people that absolutely love the game and share your passion about your common love, football. Two brothers from England decided to fulfill this dream. The two first stations of the trip were Madrid and Berlin. Through this madness they found some time to talk with us about football:

So, would you like to introduce the team of Sausages and Caviar to our readers

Jason: It's just Kai and I, we're brothers and we do everything. It's a complete labour of love and we do it in between our full time jobs.

That 's a pretty weird name for a football project. Is there a good story behind it?

Kai: We got it from an Arsene Wenger quote after Arsenal drew with Middlesbrough back in the day. “If you eat caviar every day it's difficult to return to sausages."

How did you come up with the project? What are your goals?

Kai: We don't have any goals; it's a chance for us to spend some time together and pursue our 3 great loves. Making films, watching football and getting pissed.

Do you have any special criteria for the clubs that you select to present? 

Jason: Not really, there's got to be something more than just the football. We care more about the people in the local community who are involved.

Kai: I’d be happy to go and see the world’s richest clubs if it meant meeting charismatic and interesting people.

Which clubs do you plan to present in the future? Any chance to see you in Greece?

Kai: We would love to come to Greece and it's definitely a place we've looked in to. As for the future, we’re really lazy and sort trips out at the very last minute.

Which was the most passionate game you 've ever seen?

Jason: Arsenal V Spurs, we hate derby day.

You come from Britain, where the game is increasingly commercialized. Do you think that the true spirit of the game is lost?

Kai: Yes, I think the fans are getting more and more disconnected with their clubs. It's not all lost though; clubs could definitely reignite that with better dialogue with the fans, cheaper tickets, safe standing and free seats for the local schools etc

In England there 's Wimbledon or FC United of Manchester, teams with fans that run their own clubs with their own rules. What do you think of these fan movements?

Jason: I think they're great and hugely inspiring. I love the DIY attitude, if only Arsenal were like that. Punk gigs before games, FUCK YEAH.

Both clubs you picked for your first videos have a strong political background. Do you think that there's an inseparable bond between football and politics? 

Kai: Union are pretty much apolitical because of their hugely difficult past; their fans resist any thought of displaying a political banners or tifo. However, Rayo represent a working class community and the club gives the locals a voice that can be broadcast across the whole of Spain. I think the ultras at Rayo are extremely creative and intelligent and their protests are actually quite inspiring.

If you could make a video focused on a player, whom would you pick?

Kai: Tony Adams because he's had a pretty colorful life, I wish we could have gone to Azerbaijan whilst he was managing there, or Di Natale because I absolutely love him.
Jason: The Ice Man cometh, Dennis Bergkamp because he's some kind of genius.

Επιμέλεια: Κούκης Βασίλης